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家常菜-肉末豆角

发布时间:19-10-02 阅读:508

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盈盈愛下厨

用料

豆角

1把

适量

几瓣

花椒(可省略)

十几粒

白糖

1勺

高度白酒/料酒

1勺

酱油

3勺

适量

花生油

适量

家常菜-肉末豆角的做法

肉切末,蒜拍碎切末备用

豆角洗干净切碎备用

锅里倒入适量花生油,放入蒜末爆喷鼻

花椒孩子不吃没放

放肉末加糖和酒翻炒

翻炒至断生,从锅边淋入酱油

翻炒平均

放入豆角

必要不绝的翻炒2分钟阁下豆角变软变熟

其实太干的可以淋入少许(几勺吧)水,宁少勿多不敷再加,我没加水

加盐调味出锅即可

很好吃哦

小贴士

也可以不放肉末清炒,也可以放点鲜红辣椒末异常下饭

口味根据自己的来就好了



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