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亚洲风味8:辣白菜炒五花肉

发布时间:19-09-27 阅读:976

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FoodMatters食记

2019.09.24

本日小哥做晚饭,这道菜很惊艳,记录下来。

加入酱是亮点,汤汁浓浓粘粘的口感,浓烈美好。

用料

五花肉

700克

辣白菜(偏老的)

2汤勺

洋葱

1其中等

2瓣

韩国清净园包饭酱

1茶勺

1茶勺

日式浓口酱油

1汤勺

亚洲风味8:辣白菜炒五花肉的做法

五花肉切片,锅里少少油或不放油,煸干出油时,扒拉到锅中心空出位置,下辣白菜略炒喷鼻,出洋葱和蒜,混杂炒。

洋葱变软时,加入所有调味料,略炒。

加入一杯水(刚没过肉即可),小火焖煮30分钟。收汤,留少量汁即可。



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